周末和美食最搭，约上老公，赶赴市场寻到超级新鲜的鲍鱼，于是为爸妈奉上一道蒜香鲍鱼。真的谁吃谁知道，立马把秘籍分享给大家！
鲍鱼买的时候就请师傅处理好内脏，到家用清水淘洗几道。
把露台上成熟的大蒜剥好，并用厨房神器打碎，过凉水备用。过水起到去苦的作用，屡试不爽。
无水锅里放油烧热，同时切碎小米辣。
油温8成热，下部分蒜蓉，爆香去除水气后，加入小米辣，调味料：海鲜酱油、耗油
熬煮一支烟（5、6分钟）的时间即可，再加一点灵魂蘸料芥末，可以根据口味决定数量。把一家老小一股脑的铺在蒸盘上进蒸箱一盏茶的时间（10分钟左右），这样可以极大地保持熟且脆。
听到叮的一声，就可以取出装盘，紧接着享受美味啦！
蒜香味已经充分逼出来了，加上鲍鱼的鲜味，一家四口集体舔鼻尖！
边督促我减肥，边投食的男人最可爱！
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