制作难度:低
食材份量：20个
烤箱预热温度：上下火170度
工具准备：钢盆、打蛋器、橡皮刮刀
蝴蝶蝴蝶生得真美丽，卷一卷叠一叠，再用小手一捏，哇！小蝴蝶们就这样出现萝，蝴蝶身上还有什么漂亮的花纹呢？等着孩子们来创吧。
制作需要的食材：
【原味面团】
无盐奶油 100g
糖粉 45g
盐 1小撮
全蛋液 1颗
低筋面粉 240g
无铝泡打粉 1/2小匙
染色：
紫薯粉 5g
制作Tips &让孩子做做看
1、用塑胶袋把饼干面团包起来，面团被固定在袋中、方方正正的，擀面团时就不易变形。
2、另留一点双色面团随兴揉一揉，并擀平，让孩子用花朵饼干模压出小小饼干（模型内撒点粉较好脱模），和蝴蝶饼干一起烤，让成品更丰富。
详细制作步骤：
1、用打蛋器将奶油打成乳霜状，加入糖粉打至泛白。
2、分次加入蛋液，待蛋液与奶油充分混合后，再加入下一次蛋液。
3、加入过筛粉类，用刮刀按压混合成团，此为原味面团。
4、取1/2原味面团，加入紫薯粉染色，揉成紫薯面团。
5、将两个面团分别装进塑胶袋，用擀面棍擀成3mm厚的长方形，再剪开袋子。
6、将两种面团相叠在一起，并卷成螺旋状，成双色面团。
7、将面团对切成半，将两个双色面团对称摆放、使其相连黏在一起。
8、放冰箱冷藏20分钟变硬后，取出切成3mm薄片，用食指与拇指将面团往中间捏成蝴蝶状，一一放烤盘上。
9、烤箱预热至170度，进烤箱烤约13分钟后取出，待冷却即可。
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