很多人都知道红糖的好处，红糖是公认的健康饮品。你知道红糖是怎么做的吗？市面上买的红糖是真的红糖吗？今天小编来分享一下自制红糖的做法。味道纯正，甜而不腻，真的是零添加。所需成分：六棵甘蔗制作步骤：第一步：将甘蔗表面未清洗干净的皮剥掉，然后用案板将
很多人都知道红糖的好处，红糖是公认的健康饮品。你知道红糖是怎么做的吗？市面上买的红糖是真的红糖吗？今天小编来分享一下自制红糖的做法。味道纯正，甜而不腻，真的是零添加。
所需成分：
六棵甘蔗
制作步骤：
第一步：将甘蔗表面未清洗干净的皮剥掉，然后用案板将甘蔗擦成细丝备用。
第二步：将甘蔗丝放入干净的网布中，充分挤出甘蔗汁备用。
第三步：将甘蔗汁放在陶瓷电炉上，先开大火煮汁，再转小火，按菜键180度，全程慢炖；煮的时候多搅拌，防止锅底粘锅。
第四步：煮半个小时左右，汁液颜色略有变化，逐渐变浓；继续煮50分钟，汁液开始减少，边搅拌边继续煮；煮到70分钟，汤色变红，含水量明显下降。继续小火慢炖。当汤开始冒泡时，转小火。当气泡消失，汤变成浓稠的糖浆时，关火。
第五步：移开锅，用铲子不停搅拌，直到糖浆冷却；糖浆颜色会变深，舀起来流下来的状态很丝滑；此时，迅速将糖浆倒入事先铺好油纸的碗中，摇匀，自然冷却。
第六步：做好之后取320克红糖。这时，红糖已经变硬；然后撕下油纸，用刀切成小块。
提出关键点：
在擦拭甘蔗的过程中，请注意避免划伤手指。如果可以的话，甘蔗尽量在水果店直接榨成汁，可以省很多力气！
不加添加剂的纯红糖就做好了。将一块放入沸水中融化。甜味泡在嘴里，香气浓郁。虽然熬制红糖需要花费大量的时间和精力，但是当你品尝到它的时候，你会意识到这一切都是值得的。来试试吧！
如若转载，请注明出处：https://www.gaoyuz.com/7186.html
相关推荐
-
【图文】鲤鱼怎么做才好吃家常做法
探讨鲤鱼烹饪的绝妙技巧无论是东方美食中的传统菜品，还是西方的餐桌上珍贵的食材，鲤鱼都是备受喜爱的。作为一种肉质鲜嫩的淡水鱼类，鲤鱼的烹饪方法多种多样，却又有其独特的特点。本文将探讨…
-
【图文】萝卜怎么做好吃又简单
萝卜怎么做好吃 萝卜是一种富含营养的蔬菜，具有丰富的纤维素、维生素C和维生素B等。而且，它还有多种烹饪方式可供选择。今天，让我们一起探讨一下如何使用不同的烹饪技巧来制作出美味的萝卜…
-
水煮肉片的家常做法步骤（水煮肉片的家常做法及配料）
准备工作 主材：里脊肉500克、青菜、豆芽、青红辣椒 辅材：葱姜蒜、豆瓣酱、火锅底料、麻椒 香料：酱油1勺、蚝油1勺、十三香1勺、淀粉、料酒、鸡精和胡椒粉 制作方法1、里脊肉切片大…
-
盐水大白菜的做法大全（牛肉炖大白菜的做法大全）
今天做了辣炒白菜，白菜烧肉丸，栗子烧白菜，论白菜可以有几种做法[思考] 一.辣炒白菜 材料，白菜300克，红辣椒三个 调料，水淀粉两小勺，盐半小勺 1.白菜洗净切丝，红辣椒洗净切小…
-
【图文】地三鲜怎么做
地三鲜是一道具有浓厚东北风味的传统菜肴，以土豆、茄子和青椒为主要食材，口感鲜美，色香味俱佳。下面将为您介绍地三鲜的制作方法及其背后的美食文化。 首先，让我们来了解一下地三鲜的起源。…
-
【图文】豌豆怎么做好吃
让豌豆变得美味可口的烹饪方法豌豆是一种营养丰富、口感鲜美的蔬菜，它含有丰富的蛋白质、纤维和维生素，对身体健康非常有益。但是，对于一些人来说，豌豆可能并不被认为是一种特别美味的食材。…
-
【图文】凉粉怎么做好吃又简单
凉粉的制作方法和技巧分享 凉粉是一道非常受欢迎的夏季美食，清凉爽口，被誉为解暑佳品。在炎炎夏日，制作一份美味可口的凉粉，不仅可以满足口腹之欲，还能解乏提神。那么，凉粉怎么做好吃呢？…
-
冰棍怎么做简单又好吃视频（怎样做冰棍又简单又好吃）
#翻开我的生活日记#十几块钱的冰棍，你会买吗？现在也到了炎热的夏天，又到了吃冰棍的季节，一眼看去又多了一些之前没有见过的冰棍，有些价格已经高达十元以上就在昨天，因为中午吃饭不小心咬到了嘴巴，所以就准备去附近超市买根冰棍，打开冰柜一看，全是我没有见过的品牌，并且价格几乎都在十几元，四五块钱的冰棍真的是越来越少了，让本就不富裕的家庭雪上加霜，面对这么多冰棍，最后我还是选了我的老朋友，巧乐兹，价格
-
怎样做冰激淋（自己在家怎样做冰淇淋）
昨天，秀了一下自制冰淇淋，今天和大家分享一下冰淇淋的做法，我是初次尝试，一次成功，简单又好吃！ 原料： 1、鸡蛋：2颗； 2、牛奶：100g（半袋或半盒）； 3、黄油：30g左右；…
-
【图文】小笼包的做法和配方（小笼包的做法教程）
今天咱们来做包子，上次做了胖乎乎的柳叶包，今儿咱们来做玲珑可爱的小笼包，今天就把小笼包的做法和配方分享给大家，从如何和面到如何调馅都会详细的讲解。这样做出来的小笼包，鲜嫩多汁，鲜香…