所谓一日之计在于晨,早餐是一天辛苦工作的奠基石,吃好一顿早餐可以让你一整天都精神气十足。尤其是中老年人群,别再馒头,稀饭加咸菜了。米饭馒头它们都富含了丰富的碳水,咸菜盐分很多,长期吃不仅会发胖,还会诱发心脑血管疾病。给大家介绍5种早餐,它们不仅种类丰富,而且还低脂饱腹,长时间食用的话,对身体还很健康。多吃这5样,低脂饱腹又健康1、全麦馒头和面包相对于精制碳水,全麦馒头和面包可以提供更久的饱腹
所谓一日之计在于晨,早餐是一天辛苦工作的奠基石,吃好一顿早餐可以让你一整天都精神气十足。
尤其是中老年人群,别再馒头,稀饭加咸菜了。米饭馒头它们都富含了丰富的碳水,咸菜盐分很多,长期吃不仅会发胖,还会诱发心脑血管疾病。
给大家介绍5种早餐,它们不仅种类丰富,而且还低脂饱腹,长时间食用的话,对身体还很健康。
多吃这5样,低脂饱腹又健康
1、全麦馒头和面包
相对于精制碳水,全麦馒头和面包可以提供更久的饱腹感,更丰富的B族维生素,升糖指数慢,不易堆积脂肪,利于减肥人群和中老年人群体。
注意,购买时要选择以全麦粉为主料的,油脂的不要挑选。
2、豆浆
少吃稀饭,多喝豆浆!因为,稀饭主要是淀粉,、而豆浆则是优质蛋白,更利于消化和吸收,还含有大量的钙质,营养丰富,中老年人常喝可以预防骨质疏松。
3、蔬菜
早餐不仅要吃,还要吃好,一定要保证营养均衡。除了碳水和蛋白质,维生素和膳食纤维的摄入也是少不了的。所以,可以在早餐中加入西红柿,黄瓜,生菜等,补充维生素,膳食纤维,糖分也不高。
3、鸡蛋
早晨是最适合补充蛋白质的时期,不仅可以增加饱腹感,为你提供一天的能量。还能帮助餐后血糖稳定。
而鸡蛋中的蛋白质很接近人体,食用后利于人体的吸收和利用,且鸡蛋中含有人体所需的所有营养物质,被称为“理想的营养库”。
4、素包子
素包子味道鲜美可口,低脂又营养,还不似肉包子那么油腻,热量那么高!一般来说,适合作为早餐的素包子馅,有:香菇青菜鸡蛋馅,胡萝卜木耳豆腐馅,白菜粉丝馅 等等。素馅的包子,外皮可以提高人体所需的碳水化合物,低脂又健康!
5、海带
戒掉重盐腌制的咸菜,选择海带作为早餐小菜。海带是矿物质含量最为丰富的食物,尤其是它的碘、钙、铁元素极为丰富。
另外,海带膳食纤维属于可溶性纤维素,比普通蔬菜中的纤维素更易吸收,可以帮助身体清除垃圾!
——结语——
建议中老年朋友,平时早餐要少吃米粥,馒头和咸菜!
早餐是一天中最重要的一餐,要做的营养均衡、食物多样。可以根据上文,搭配一个自己的营养早餐,要含有蛋白质,碳水,维生素和膳食纤维,优质脂肪这4大类,每天坚持吃,助你健康又有活力。
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