热门小吃技术

大家好这里是小慧说美食，春天干燥易上火，少吃大鱼大肉，推荐十一道菜去火家常菜，做法简单全家老少都爱吃，小慧把每道食材的做法给大家整理到了下方，大家按照步骤在家试着做一下吧，营养健康…

疫情宅家，儿子迷上这5道点心，无需烤箱就能做，蒸一蒸出锅，真香。最近的疫情反反复复，很多地区都开始做好封控隔离了，平时大家没啥事都尽量不要出门了，安心宅在家里，减少外出，更不要去人…

离我家不远的地方，有家老字号百年餐饮老店——中和轩清蒸饭庄，始于1920年，距今有百年历史了。蒸饺是店里的特色小吃，也被称为“吃不腻的中华名小吃”，尽管已经开了几家分店，但到饭点儿…

腌白菜 1．原料 鲜白菜10公斤，食盐1公斤。 2．制法 (1）先将根切去，剥掉老帮黄叶，大棵切成4瓣，小棵切成2瓣，用水洗净，控千。(2）腌制前，先在缸底铺一层盐，再码一层白菜，…

制作难度:低 食材份量：20个 烤箱预热温度：上下火170度 工具准备：钢盆、打蛋器、橡皮刮刀 蝴蝶蝴蝶生得真美丽，卷一卷叠一叠，再用小手一捏，哇！小蝴蝶们就这样出现萝，蝴蝶身上还…

一年之计在于春，春天是一个生机盎然的季节，阳光明媚，雨水充沛，春暖花开，人的身体也跟着节气变化，应该多吃少酸、少辣、少刺激的食物，，多吃春菜，以及养肝护肝的食物，不知大家有没有发现…

对于平时节俭的我来说，出去吃一顿都是比较奢侈，尤其是疫情期间，更是能省则省，但是胃会抗议，那怎么办？只好自己动手丰衣足食啦，下面我来分享可口的土豆泥做法，少一步都不行。 菜名：土豆…

近几年网红的美食都十分火爆，不少人因为新奇都会去品尝一下网红美食，但品尝过后就会发现，网红美食大多都是外表好看，味道普通，但价格偏贵的。 不太实惠的价格加上普通的味道，无法令人完全…

分享一款简单的四角粽子，手法简单易学，买来的粽子可以不要煮哦。 还有几天端午节就到了，因为父母不在身边想着今年就买几个吃吃好了 ，可是家有爱吃粽子的小主子，和外婆一通电话就说他要吃…

炎炎夏日，想吃小时候家里做的揪片儿了，凭着记忆，试着摸索着完成了，顺带把揪片儿和做西红柿鸡蛋打卤的过程都记录下来了， 夏天，都吃吃面条，凉快又省事啊，吃腻了传统面条的，可以尝试一下…

导读：爱人爱吃的芹菜肉馅春卷，5步详细流程，鲜脆味美，在家做很方便 前些天的“520”，因为已经结婚多年， 所以在“仪式感”上，自己和爱人就显得没有那么在意了。 但毕竟是近几年来最…

粽子难包不用发愁,新包法新吃法,迎刃而解,分分钟来搞定 在家包粽子到底难不难? 年轻人会回答,上街上网买不就得了。是的,这个思维也没错,只是这几年受疫情影响,想吃粽子或许就没这么方…

今天做了辣炒白菜，白菜烧肉丸，栗子烧白菜，论白菜可以有几种做法[思考] 一.辣炒白菜 材料，白菜300克，红辣椒三个 调料，水淀粉两小勺，盐半小勺 1.白菜洗净切丝，红辣椒洗净切小…

花菜 腌洋酸菜 1．原料 花菜6000克，黄瓜3000克，紅萝ト1000克，盐300克， 糖、醋各适量。 2．制法 (1）采用幼嫩的鲜花菜，去茎，切出小枝；将小黄瓜切成小段；小红萝…

红烧排骨，烧了很多年，但是一直只是肉好吃，并不是烧得好吃。 直到有一天，差点干锅，只留下浓稠的排骨汁和排骨。我这才意识到，红烧排骨，大火收汁是什么意思。 那味道，比饭店的好吃多了。…

酸辣粉制作流程 1、 炒制底料 1、 备料： 菜籽油200克、鸡油50克、糍粑辣椒300克、红油豆瓣酱50克、香辣酱30克、香料粉8克 备注:香料粉配比 八角10克 桂皮10克 草…

五花肉最好吃的做法，皮脆肉嫩，吃一次就上瘾，比红烧肉香，简单 说到猪肉，五花肉是大多数人都爱吃的一块肉，肥瘦相间，口感油润鲜嫩，不管怎么做都香。 平时大家怎么做五花肉呢？是炒回锅肉…

麻辣鲜香的水煮鱼片最简单的做法。 今天去市场买了条黑鱼13块九一斤，拿回家中宰杀洗净，把鱼肚子中的黑膜和这个贴骨血一定要处理干净，不然地话鱼肉特别的腥。 接下来把鱼头砍下来，防止咬…

今天做了辣炒白菜，白菜烧肉丸，栗子烧白菜，论白菜可以有几种做法[思考] 一.辣炒白菜 材料，白菜300克，红辣椒三个 调料，水淀粉两小勺，盐半小勺 1.白菜洗净切丝，红辣椒洗净切小…

圆白菜去掉外边老叶（或洗净），切成小块（切时小专心），水煮开，下菜，煮开，捞出，小碗加酱油、香油、醋，可以使用了。（可以包括大部分青叶菜类） 在上面做好基础上，酱油碗里加葱蒜（或葱…