坛口

香菜 腌香菜 1．原料 香菜2500克，粗盐250克。 2．制法 (1）挑选鲜嫩的香菜，洗净沥干水分。先用少量盐把香菜腌一下，待香菜发蔫后，将其扎成小捆。 (2）将香菜捆放人千净的…