胚芽

生食方法篇谷物类有机农业指的是一种不用任何农药和化学肥料,只使用天然堆肥的农作方式。这种农作方式能提高土壤的碱性,促进土壤内微生物的繁殖,还能给植物提供丰富的天然无机物和营养素。土壤生产植物,植物为人体提供营养,所以,有机农业能给人类提供最好的食物。因此,在吃生食的时候,应尽量选用靠有机农业栽培的谷类、蔬菜和水果，以保证健康。