白砂糖

自制冰淇淋用料奶油200克牛奶50克生蛋黄2个白砂糖30克蔓越莓碎适量柠檬半个盐0.5克做法准备好食材，打蛋器。所有容器，打蛋器无油无水。淡奶油用的时候再准备。蛋黄内加入10克糖，挤几滴柠檬汁，打发至颜色变浅，然后放盐。牛奶小火熬至微微冒泡，趁热倒进蛋黄液，快速