煎饼

#潍坊头条#?根据莫言的长篇小说改编的电视连续剧《红高粱》中，有一种食物，叫掐饼。这是编剧杜撰的，是艺术创作。（电视剧红高粱剧照）高密这里没有掐饼，它的原名叫单饼，或者直接叫饼。高密人说饼，不是厚饼，都是单饼。如果说饼子，那就是锅贴。单饼是用鏊子烙熟的。（鏊子）先和好面，用擀面杖把面团擀成薄饼，再用

煎饼果子是我们这些上班族，每天缺少不可的美食。在这个快步发展的社会，每天我们早晨以醒来，洗漱完毕就快跑着挤公交或骑车子飞速的去上班，这时的我们根本就没有时间做饭，这煎饼果子就是我们…