葱段

飘香干锅牛蛙 1.将3个月的牛蛙宰杀制净；仔姜切块；小米辣剁碎。 2.熟处理：锅上火，倒入花生油，待油温烧至六成热时，下入仔蛙爆炒至三成熟，下入大蒜炒香，加入干辣椒、水，小米辣、仔…

草鱼大家并不陌生，做法也多种多样，生煎、红烧、酱汁、清蒸、煲汤、煲粥等等。因为草鱼的鱼刺相对较多，所以大家平时一般都选择鱼头或鱼腩这两个部位，但我个人其实最喜欢的是鱼尾这个部分，因…