粉条

粉条是一种常见的食材，在中国的很多地方都有使用。它的质地柔软，口感韧劲十足，可以做成各种各样的美食。但是，想要做出美味可口的粉条，并不是一件容易的事情。接下来，我将教你几种制作粉条…

酸辣粉制作流程 1、 炒制底料 1、 备料： 菜籽油200克、鸡油50克、糍粑辣椒300克、红油豆瓣酱50克、香辣酱30克、香料粉8克 备注:香料粉配比 八角10克 桂皮10克 草…

说到东北菜，可能许多人最先想到的就是锅包肉、地三鲜、溜肉段、猪肉炖粉条、小鸡炖蘑菇等名菜，但其实除了这些耳熟能详的菜肴以外还有许多更家常的东北菜，有的家常到只会在家吃，在外面吃饭的…

昨天闺女要吃酸辣粉，让我给她做；她和她奶奶吃的一人一碗。奶奶说粉条这么做还挺好吃。 自我总结一下： 1、粉条，选自家有的品种，粗点细点都可，用凉水浸泡。 2、泡三四个小时，时间自己…